Kali ini kamu akan belajar membuat resep kuah tekwan ala Palembang yang berbahan dasar udang. Namun, kamu juga bisa menggantinya dengan daging ayam sesuai selera. Pertama, siapkan bahan-bahan yang kamu butuhkan dan sisihkan pada setiap kategorinya.
Resep Gemblong Ketan Hitam Kumpulan Resep Masakan Resepkoki: Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang. Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan "Berkotek Samo Kawan" yang dalam bahasa Indonesia dapat diartikan menjadi "mengobrol dengan teman".
Biasa saya buat biang kuah biar bisa simpan di kulkas. Jadi bisa makan tekwan kapan saja. Tinggal didihkan air dan masukkan biang tekwan. Bisa tambah bumbu kl dirasa kurang sedap. Tapi kl mau langsung tambah air juga bisa Resep ini utk lbh 10 org atau 1 kg pentol tekwan (1/2 kg ikan tenggiri) Biasa saya pakai ini, tamu2 uda pada doyan.
Jika ingin membuat kuah tekwan yang enak, cara membuat kuah tekwan perlu diketahui. Mengutip dari tekwan, dalam situs p2k.stekom.ac.id, tekwan adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas.
1 Jam 5 porsi Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia Rahmah Fibriyana Tekwan udang simple dan ekonomis Udang (kupas kulit dan pisahkan bagian kepala) • Tepung tapioka • putih telur • minyak goreng • bawang putih • garam • kaldu bubuk • gula pasir 1 jam 5 orang Wulan Ramdhani
Cara membuat tekwan: 1. Aduk rata bahan tekwan. 2. Bentuk bola atau sesuai selera dengan sendok teh. 3. Rebus dalam air mendidih sampai terapung. Angkat dan tiriskan. Cara membuat kuah: 1. Tumis bawang putih sampai harum, tambahkan rusuk kambing, aduk sampai berubah warna. Tuangkan air kaldu rusuk kambing, masak sampai mendidih. 2.
. 159 395 187 45 444 140 153 150
cara membuat kuah tekwan biasa
